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  • Marche-en-Famenne
Pour toutes occasions

Chef
Ă  domicile

Sous forme de buffet

Service
traiteur

Cours privé

Leçon de cuisine à domicile

| Offre spéciale

🌟 RÉVEILLON DE NOËL 🌟

Menu Traiteur

Saint-Jacques et Homard
đŸœïž ENTRÉES – Au choix
🔾 Foie gras

Chutney de tomates vertes ‱ Pain briochĂ©

🔾 Papillote de Saint-Jacques & homard

Beurre safrané

đŸ· PLATS – Au choix
🔾 Tournedos de biche

Viennoises d'airelles ‱ Poire au vin rouge
Purée de céleri à l'ail noir

🔾 Cabillaud & poireaux façon sushi

Jus de coquillage ‱ Puntalettes

🍰
🍰 DESSERT
đŸ”¶ Entremets chocolat et pralinĂ©

Une touche sucrée pour terminer en beauté

📋 Informations importantes

đŸ’¶ Prix

50€

Menu complet

đŸ—“ïž Date limite

18 décembre

(Limite des possibilités)

🚚 Livraison

23 décembre

Rayon de 30 km

💳 ModalitĂ©s de paiement

Paiement à la réservation

IBAN: BE30 3632 4363 2011

Communication: Votre nom

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🎁 Offrez-vous un rĂ©veillon gourmand et Ă©lĂ©gant ! ✹

| Une de mes créations

Spaghetti carbonara

Une interprĂ©tation contemporaine du spaghetti carbonara, revisitĂ©e avec Ă©lĂ©gance et prĂ©cision. Sous une apparence sculpturale, les saveurs authentiques de la carbonara s’expriment avec subtilitĂ©. Une rencontre entre tradition italienne et crĂ©ativitĂ© moderne.

Toutes mes prestations peuvent ĂȘtre adaptĂ©es selon vos contraintes alimentaires (Coeliaque, vĂ©gĂ©tarien, etc)

Envie d’une crĂ©ation sur mesure ?
Je rĂ©alise vos envies culinaires avec le mĂȘme soin du dĂ©tail et la mĂȘme exigence que pour nos plus belles assiettes.
Du dßner intime au grand événement, chaque expérience est pensée pour émerveiller vos convives.
| Qui suis-je

Michaël Mayérus

Années
d'experience

+

Lauréats de
concours prestigieux

Visions
gastronomiques

| Mes services

Tout ce que je propose !

  • Tarifs Apd. 50€ p.p
  • Convives De 6 Ă  40 pers.
  • RĂ©servation Min. 15j avant

Informations

Découvrez nos services traiteur alliant authenticité et raffinement.

Nous vous proposons des buffets Ă©laborĂ©s et cocktail dinatoire Ă  partir de produits locaux et de saison, ainsi que des plats traiteur sur mesure pour toutes vos occasions — fĂȘtes, rĂ©ceptions, repas d’entreprise ou Ă©vĂ©nements privĂ©s.

Laissez-vous séduire par une cuisine savoureuse, fraßche et généreuse, pensée pour régaler tous vos convives.


Pour plus d'informations ou une réservation, n'hésitez pas a me contacter.

RĂ©server !
  • Tarifs Apd. 70€ p.p
  • Convives De 6 Ă  30 pers.
  • RĂ©servation Min. 15j avant

Informations

Offrez-vous l’expĂ©rience d’un chef Ă  domicile.

Un service à table gastronomique, imaginé sur mesure selon vos envies et vos préférences alimentaires (Coeliaque, végétarien, etc).

En plusieurs services, chaque plat est une crĂ©ation pensĂ©e pour sublimer les produits et transformer votre repas en un moment d’exception, directement chez vous.


Pour plus d'informations ou une réservation, n'hésitez pas a me contacter.

RĂ©server !
  • Tarifs Apd. 70€ p.p
  • Convives Max 10 pers.
  • RĂ©servation Min. 15j avant

Informations

DĂ©couvrez l’art culinaire Ă  travers mes cours de cuisine gastronomiques.

Ensemble, nous travaillons des produits de qualité pour sublimer ceux du quotidien et révéler tout leur potentiel.

Un moment de partage et de savoir-faire, suivi d’une dĂ©gustation en plusieurs services, accompagnĂ©e d’un accord mets et vins soigneusement sĂ©lectionnĂ©.


Pour plus d'informations ou une réservation, n'hésitez pas a me contacter.

RĂ©server !
| RĂ©alisations

Diverses réalisations

Chef Ă  domicile

Risotto et poulet jaune

Chef Ă  domicile

Canneloni, émulsion végétale

Traiteur

Tomate farcie

Chef Ă  domicile

Risotto, déclinaison de champignons des bois

Traiteur

Asperges Ă  la flammande

Cours de cuisine

Gyosa au foie gras, mayonnaise Ă  la truffe

| Contactez-nous

RĂ©servation et plus d'informations

0496/30.66.39
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